การรู้ว่าควรกินอะไรเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีเมื่อเป็นโรคเบาหวาน ด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย คุณสามารถวางแผนการเล่นสำหรับทุกอย่างตั้งแต่มื้ออาหารไปจนถึงของว่าง หากคุณเป็นโรคเบาหวาน หนึ่งในคำถามแรกๆ ที่คุณอาจถามคือ “ฉันควรกินอะไรดี” มีข้อควรพิจารณา เช่น เวลาของอาหารและมาโครทั้งหมดของคุณ คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเครียดจากมื้ออาหารได้โดยใช้ระบบง่ายๆ ที่เรียกว่าวิธีเพลท
วิธีจานสำหรับโรคเบาหวาน ตามชื่อที่แนะนำ วิธีจานเกี่ยวข้องกับการแบ่งจานของคุณออกเป็นสามส่วน ครึ่งจานสำหรับผักที่ไม่มีแป้ง หนึ่งในสี่สำหรับโปรตีน หนึ่งในสี่สำหรับแป้งและคาร์โบไฮเดรต สิ่งนี้ไม่เพียงสร้างอาหารที่สมดุลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย และเป็นโบนัส ทำให้คุณคำนึงถึงปริมาณของอาหารมากขึ้น
เริ่มต้นใช้งาน ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เริ่มด้วยจานขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 นิ้ว ก่อนเสิร์ฟอาหาร ให้นึกภาพสามส่วนที่แยกจากกัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าแต่ละรายการควรใช้พื้นที่เท่าใด เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้มองหาจานที่มีที่แบ่งตามร้านค้าใกล้บ้านคุณหรือทางออนไลน์ หากคุณหาจานแบ่งไม่ได้ ให้ลองขีดเส้นแบ่งระหว่างทำอาหาร การจัดจานของคุณเพื่อให้ได้สมดุลที่ดีต่อสุขภาพเป็นหนึ่งในขั้นตอนแรกที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้รู้สึกดีที่สุด และคุณจะไม่พลาดอาหารที่คุณชอบ เห็นภาพผัก ขณะที่คุณเสิร์ฟอาหาร
กินอะไรถ้าคุณเป็นเบาหวาน ให้เน้นที่ผักเป็นหลัก ปิดจานของคุณครึ่งหนึ่งด้วยผักที่ไม่มีแป้งเช่น หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี ผักใบเขียว มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำ ถั่วเขียว มะเขือ แครอท บวบ วางแผนสำหรับโปรตีน หลังจากที่คุณทานผักจนอิ่มแล้ว ให้เติมหนึ่งในสี่ของจานของคุณด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ เช่น ไก่หรือไก่งวงไร้หนัง ปลา โดยเฉพาะปลากระโทงดาบและปลาแซลมอน เนื้อวัวหรือเนื้อหมูไม่ติดมัน อาหารทะเล เช่น กุ้งหรือหอยเชลล์ พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิลหรือถั่ว ทางเลือกเนื้อสัตว์จากพืช ถั่วหรือเนยถั่ว ประหยัดพื้นที่ในการลงแป้ง
ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของมื้ออาหารของคุณ ให้รวมอาหารประเภทแป้งและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เช่น ธัญพืช ข้าวกล้องหรือข้าวป่า Quinoa บาร์เล่ย์ พาสต้าโฮลวีต ซีเรียล ขนมปังหรือโรล ผักแป้งมันฝรั่ง มันเทศ สควอช เมล็ดถั่ว ผักกาด หัวผักกาด ชีสไขมันต่ำหรือกรีกโยเกิร์ต ผลไม้สดหรือแห้ง นมไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน อย่าลืมเกี่ยวกับแก้วของคุณ หลังจากอาหารของคุณพร้อมแล้ว
ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีเลย พิจารณาการจิบ น้ำ ชาไม่หวาน กาแฟดำ ไดเอทโซดา น้ำหรือเครื่องดื่มไม่มีแคลอรี่ปรุงรส ในการทำให้น้ำของคุณมีชีวิตชีวา ให้เติมสารเพิ่มรสชาติที่ปราศจากแคลอรี่สักสองสามหยด
ห้องสำหรับปล่อยตัว การปฏิบัติตามวิธีการจัดจานไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องพลาดอาหารที่คุณโปรดปราน อาหารจานต่างๆ เช่น หม้อตุ๋น ซุป พิซซ่า และเบอร์เกอร์เข้ากันได้ดี เรียกว่าอาหารผสม มื้ออาหาร หรือรายการที่ทำจากส่วนผสมและกลุ่มอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่น เบอร์เกอร์จะรวมโปรตีนจากขนมพาย นมจากชีส (ถ้าใช้) และคาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง ใช้กฎเดียวกันกับอาหารผสมเพื่อสร้างจานของคุณ และเมื่อเป็นไปได้ ให้พิจารณาการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ขนมปังโฮลวีตสำหรับเบอร์เกอร์ของคุณ เปลี่ยนมันฝรั่งทอดธรรมดาเป็นมันฝรั่งทอดหรือสลัดโฮมเมด
สนับสนุนโดย. เครื่องช่วยฟังขนาดเล็ก