หมวดหมู่: สุขภาพ

ซุปเต้าหู้เป็นอาหารเกาหลีที่นิยมรับประทานกันแทบในทุกๆวันและในทุกบ้านของเกาหลีจะต้องมีเมนูนี้ติดตู้ไว้อยู่ตลอด เพราะเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยแถมยังมีประโยชน์อีกด้วย ซุปเต้าหู้นั้นถือว่าเป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนเกาหลีมาอย่างช้านานตั้งแต่แต่สมัยโชซอนเลยก็ว่าได้ เพราะในสมัยนั้นก็ได้มีการกล่าวถึงอาหารประเภทนี้ไว้ด้วย ซุปเต้าหู้นกจากจะได้ประโยชน์แล้วนั้นคนเกาหลีก็นิยมรับประทานเป็นซุปแก้เมาค้างด้วย

ซุปเต้าหู้ส่วนประกอบหลักๆก็คือเต้าหู้นั่นเอง วิธีและขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ วัตถุดิบก็สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปได้ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีเลย นอกจากเต้าหู้ที่เป็นหัวใจหลักของซุปแล้วนั้นสิ่งที่อาหารเกาหลีขาดไม่ได้เลยก็คือโคชูจังหรือน้ำพริกเกาหลีนั่นเอง ลักษณะจะคล้ายกับพริกเผาของบ้านเรานั่นเองรสชาติก็จะเผ็ดแต่มีความกลมกล่อมและไม่ได้หวานเหมือนพริกเผาของไทย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็จะมี เต้าหู้ชนิดอ่อนสีขาวถ้าจะให้ดีต้องใช้ยี่ห้อคินุซึ่งหาซื้อได้ตามท็อปหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปเต้าหู้อ่อนยี่ห้อนี้จะมีความลุมลิ้นมากและไม่เละง่ายด้วยทำให้ยี่ห้อนี้ถือว่าป็นที่นิยมนำมาทำซุปนั่นเอง สิ่งที่ขาดไม่ได้คือโคชูจัง ,เห็ดเข็มทอง ,ผักกาดขาว ,ต้นหอมเกาหลีหากไม่มีใช้ต้นหอมได้ก็ได้แต่กลิ่นอาจจะแรงนิดนึง หอมหัวใหญ่ ,พริกชี้ฟ้าหลากสีเพื่อเพิ่มสีสันให้ซุป ,น้ำมันงา ,พริกป่นเกาหลี, กระเทียมสับ, ซอสถั่วเหลือง,หมูสามชั้นจะแบบหนาหรือแบบบางก็ได้แล้วแต่ความชอบถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน, น้ำซุป ,ไข่ไก่ ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดนั้นสามารถหาซื้อได้ง่ายและขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ 

ขั้นตอนการทำเริ่มจากใส่น้ำมันงาลงไปบนกระทะและตามด้วยกระเทียมสับผัดกับน้ำมันงาจนหอมนำหอมหัวใหญ่ ต้นหอมเกาหลี พริกชี้ฟ้าหลากสี ที่หั่นแล้วใส่ลงไปผัดจนหอมเช่นกันตามด้วยหมูสามชั้นผัดจนใกล้สุก ใส่โคชูจังลงไปผัดให้เข้ากันกันหอมจากนั้นเติมน้ำซุปลงไปรอจนน้ำซุปเดือดปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง พริกป่นเกาหลี ตามความชอบ และตั้งไว้สักพักหากเป็นหมูสามชั้นอาจจะต้องมีต้มที่นานเพื่อให้หมูสามชั้นนุ่มอาจจะต้องใช้เวลาหน่อยสัก 5-10 เมื่อหมูนุ่มแล้วก็ใส่เต้าหู้อ่อนและเห็ดเข็มทองลงไปตั้งต่อไป 3-5 นาทีไม่ได้คน

เพราะอาจจะทำให้เต้าหู้เละได้นั่นเอง หลังจากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยกลงจากเตาและรับประทานได้เลย โดยไข่จะได้รับความร้อนจากน้ำซุปไข่จะกำลังน่ากินเลย เพิ่มความอร่อยด้วยการรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับร้องว่าอร่อยแน่หรือจะรับประทานเป็นซุปแก้เมาค้างก็ได้เช่นกัน 

 

 

ขอบคุณ  แนวทางการแทงหวยลาว  ที่ให้การสนับสนุน

จากสถานการณ์โรคโคโรน่า  หรือโรคโควิด 19  ทำให้การใช้ชีวิตของคนหลายคนเปลี่ยนแปลงไป  แต่ก็เป็นการป้องกันไม่ให้โรคระบาดไปมากกว่านี้ จากเรื่องราวที่ได้ฟังข่าว  ดูข่าวทางทีวีที่ออกทุกวัน        ว่ามีคนติดเชื้อขึ้นจำนวนมากในประเทศไทยเรา  เป็นการติดแบบก้าวกระโดดมาก  เพราะไม่ได้ติดแค่ทีละ 2-3 คน  แต่เป็นการติดครั้งหนึ่งเป็นทีละ  100  คน  เป็นข่าวที่สร้างให้เราหวาดกลัวเกิดความเครียดกันขึ้นโดยไม่รู้ตัว

แต่ก็ขอชื่นชมน้องคนหนึ่ง  เธอได้ไปเที่ยวในสถานบันเทิงแห่งหนึ่ง  พออีกสองวันผ่านไป  เธอได้ข่าวว่าผู้ติดเชื้อไวรัสโควิด 19 ได้ไปเที่ยวในสถานบันเทิงในวันเวลาเดียวกันกับเธอ  เธอรีบแจ้งหน่วยงานและคนใกล้ชิดเธออย่างรวดเร็ว  เธอได้กักตัวเองด้วยการไปอยู่คนเดียวที่กระท่อมปลายนา ห่างไกลจากหมู่บ้าน  เธอได้ให้ญาติพี่น้องนำสิ่งของ  ที่อำนวยความสะดวกมาให้เธอ  รวมทั้งข้าวสารอาหารแห้ง  เธอจะประกอบอาหารกินเอง  และญาติที่เดินทางนำสิ่งของต่างๆมาให้เธอ  เธอให้ญาติวางสิ่งของไว้ในบริเวณที่เธอกั้นไว้  ด้วยพลาสติกใสเป็นทางเดินเข้า  ไม่ให้เข้าใกล้ตัวเธอ 

เธอแจ้งให้ทุกคนติดต่อเธอด้วยการโทรศัพท์  หรือวีดีโอคอกันเท่านั้น  เธอเขียนไว้ที่ทางเข้าว่า  “รักเธอคิดถึงเธอ  ไม่ต้องมาหา  อีก 14 วัน  เจอกัน” ฉันได้โทรศัพท์สอบถามอาการเธอ เธอบอกว่ายังปกติยังไม่มีอาการใดๆ  ไม่ไอ ไม่ตัวร้อน  ไม่มีน้ำมูล  ไม่เหนื่อย  เธอยังปกติทุกอย่าง เธอบอกว่าเธอยังมีความสุขดีถึงแม้นจะอยู่คนเดียว  ไม่ได้เจอพ่อแม่พี่น้อง เพื่อน 

แต่เธอก็อยู่ได้เธอจะอดทนจนครบ  14  วัน  ตามข่าวที่แจ้งว่าหากมาจากสถานที่กลุ่มเสี่ยงต้องกักตัวเอง  14  วัน  เพื่อสังเกตอาการว่าได้รับเชื้อหรือเปล่า  หากได้รับก็จะเป็นการลดไม่ให้คนใกล้ชิด  คนในครบครัวได้รับเชื้อด้วย  หากไม่ได้รับเชื้อก็ถือว่าเป็นการดีต่อตัวเอง  เป็นการแสดงความรับผิดชอบต่อสังคม  เธอใช้ชีวิตช่วงกักตัวอยู่คนเดียว  ด้วยการปลูกผัก  ปลูกดอกไม้  ฝึกการเย็บหน้ากากอนามัยแบบผ้า  ถ้าเธอไม่ติดเธอจะได้นำมาแจกให้กับคนในชุมชนของเธอ  เธอบอกหากเธอเบื่อเธอก็จะดูหนังฟังเพลง  ทำอาหารแปลกๆกินเอง  หลังกระท่อมของเธอเป็นต้นมะม่วง  หลายต้น  เธอได้ไปหาไข่มดแดงตามต้นไม้มาทำเป็นอาหารกินเอง  เธอบอกว่าถ้าเธอกักตัวครบ  14  วันแล้วเธอไม่เป็นอะไร  เธอจะมาทำเมนูไข่มดแดงให้ฉันกินด้วย

ก็ขอชื่นชมกับความรับผิดชอบต่อสังคมของเธอ  ได้แต่ขอให้เธอกักตัวครบ 14 วันแล้วไม่เป็นอะไรให้กลับมาอยู่กับพ่อแม่  พี่น้องเหมือนเดิม

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย  สมัครเว็บหวยฮานอย

มองเห็นผู้ใดซื้อสลัดมาทานปุบปับ พวกเราก็ทราบเลยว่าคนๆ นั้น คงกำลังดูแลรักษาสุขภาพร่างกายอยู่ อยากกระชับสัดส่วนรูปร่าง หรือลดหุ่นอยู่แน่ๆ แต่ว่าระหว่างที่มองเห็นคนๆ นั้นทานสลัดอยู่ ก็ทำให้เราฉุกคิดได้เลยว่า “ทานอย่างนี้ รับประทานอาหารเป็นจานๆ เลยก็ได้พี่” เพราะว่าแม้กระทั่งที่คนเรียกกันว่าสลัด ก็ไม่ใช่ว่าทุกสลัดบนโลกใบนี้จะทานแล้วซูบผอม งาม หุ่นดีกันทุกคน สลัดแบบไหนที่ผู้ที่กำลังไดเอทยู่ควรจะเลี่ยง มาดูกันจ้ะ

“สลัด” ทานผิดแนวทางก็อ้วนได้!

• น้ำสลัดครีม
  น้ำสลัดมีให้เลือกทานเยอะแยะอย่างมากมายนับล้านสูตร แต่ว่าน้ำสลัดยอดนิยมเยอะที่สุดก็หนีไม่พ้น “สลัดครีม” ซึ่งองค์ประกอบของมันมีทั้งมายองเนส ครีมสลัด น้ำมัน น้ำตาล และก็บางสูตรมีชีสด้วย แน่ๆ ว่าให้พลังงานสูงขึ้นมากยิ่งกว่าน้ำสลัดอื่นๆ ยิ่งคนไหนกันแน่ที่ถูกใจราดน้ำสลัดเปียกๆ ยิ่งแล้วใหญ่ ทางที่ดีแปลงมาเป็นสลัดน้ำใส น้ำยำ หรือเพียงบีบมะนาว โรยเกลือ แล้วก็พริกไทยบางส่วน ก็อร่อยร่างกายแข็งแรงแบบเน้นย้ำๆได้เช่นเดียวกัน
• เครื่องเคียงอย่ามากมาย
  ห้องอาหารที่ขายสลัดบางทีอาจเสิร์ฟขนมปังปิ้งมาให้ด้วย ซึ่งบนขนมปังอาจมีทั้งเนย และก็ชีสอยู่เยอะๆ นอกเหนือจากนั้นอาจมีเครื่องเคียงอื่นๆที่ข้างในร้านค้าขาย ดังเช่น ผักโขมอบชีส ไส้กรอกทอด มันฝรั่งทอด แล้วก็ฯลฯ ไม่ใช่ว่าพวกเราไม่ให้ทานเลย แต่ว่าได้โปรดกรุณาข่มใจไว้ทานสลัดจะดียิ่งกว่า เพราะเหตุว่าเครื่องเคียงพวกนี้นอกเหนือจากที่จะเป็นของกินเพิ่มพลังงานนอกจากไปจากสลัดที่พวกเราตั้งอกตั้งใจจะทานแล้ว ยังเพิ่มราคาค่ามื้อของกินนั้นให้สูงมากขึ้นไปอีกด้วย
• โปรตีนแบบพอดิบพอดีๆ
  ใครอีกหลายๆคนไม่ได้ทานสลัดที่เป็นผักสิ่งเดียว เสริมโปรตีนที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ และก็เพื่อความอิ่มท้องเข้าไปด้วย ซึ่งเกิดเรื่องที่ดีที่พวกเราไม่ขัด แต่ว่าต้องเป็นโปรตีนที่มีไขมันน้อย แล้วก็ผ่านการปรุงด้วยแนวทางนึ่ง ต้ม หรือปิ้งจะดีมากยิ่งกว่า ถ้าหากเป็นเนื้อย่างมันๆ ปลาที่มีไขมัน หรือเบคอน หมูแฮม ของกินพวกนี้เป็นโปรตีนที่มากับไขมันสูงทั้งหมด ด้วยเหตุผลดังกล่าวเลือกเป็น ไก่ต้ม ปลา(ไขมันน้อย) นึ่ง กุ้งต้ม หรือเห็ดปิ้งจะดียิ่งกว่า

เท่านี้สลัดของคุณก็จะดีต่อร่างกายแบบที่คุณตั้งอกตั้งใจแล้วล่ะจ้ะ ทราบเทคนิคแบบงี้แล้ว ทีหน้าจัดสลัดทานกันให้เต็มกำลัง ไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลยนะ

นอนน้ำลายไหลผิดปกติรึเปล่า

ไม่คุณจะอายุเท่าไหร่ หรือเพศไหน แน่นอนว่าทุกคนย่อมเคยมีประสบการณ์การนอนน้ำลายไหล ซึ่งพบว่ามีทั้งผู้ที่นอนน้ำลายไหลเป็นเรื่องปกติ และผู้ที่อาจจะมีอาการนอนน้ำลายไหลบ้างหากวันนั้นเหนื่อย โดยทั่วไปแล้วในขณที่เราตื่นอยู่นั้น ระบบการทำงานของน้ำลายจะผลติน้ำลายออกมาอยู่แล้ว 1-2 ลิตรต่อวัน และปริมาณน้ำลายที่ถูกผลิตออกมาขณะตื่นนั้นจะมากกว่าตอนที่นอนหลับเสมอ ซึ่งตอนหลับร่างกายของเราจะผลิตน้ำลายลดลงจนแทบเป็นศูนย์เลยทีเดียว

ในขณะที่เราตื่นอยู่เราก็สามารถที่จะควบคุมร่างกาย และควบคุมปริมาณน้ำลายในปากของเราได้ด้วยการกลืน แต่เมื่อเราหลับ ร่างกายเข้าสู่สภาวะพักผ่อน กล้ามเนื้อทั้งตัวและบนใบหน้าจากที่เคยทำงานเป็นระบบมีความตึงกล้ามเนื้อ เมื่อเข้าสู่สภาวะหลับกล้ามเนื้อต่างๆ ก็จะผ่อนคลายลง ปากของเราจะเผลออ้ากว้างออก น้ำลายที่สะสมอยู่ในปากจึงไหลออกมานอกปาก เพราะเราไม่ได้กลืนลงท้องเหมือนตอนตื่นนั่นเอง
นอนหลับน้ำลายไหล เป็นอาการที่ผิดปกติหรือไม่?

อันที่จริงแล้ว การนอนหลับ แล้วน้ำลายไหล ไม่ใช่อาการที่ผิดปกติแต่อย่างใด มักเกิดขึ้นเมื่อเราหลับลึก หลับสนิท ไม่ขยับตัว สังเกตได้จากวันที่เราเหนื่อยมากเป็นพิเศษ หรือผู้ที่ชอบนอนตะแคงข้าง ก็จะมีแนวโน้มในการนอนน้ำลายไหลมากกว่าคนอื่นๆ

แต่นอกจากนี้ยังอาจมีสาเหตุอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น ผู้ป่วยโรคหวัดที่มีอาการคัดจมูก แล้วนอนอ้าปาก หรือผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาท หรือกล้ามเนื้ออ่อนแรง อาจมีปัญหานอนหลับน้ำลายไหลได้เช่นเดียวกัน
วิธีลดอาการนอนหลับน้ำลายไหล
เนื่องจากการนอนน้ำลายไหลนั้นเป็นเรื่องธรรมชาติที่ทุกคนต้องเผชิญกันอยู่แล้ว จึงไม่ได้มีการรักษาที่ตายตัว หรือต้องรักษาเลย แต่มีเทคนิคที่พอจะช่วยได้ก็คือ การจัดวางท่านอน คือ ฝึกให้ตัวเองนอนในท่าหงายขึ้น หลีกเลี่ยงการนอนตะแครง และจัดหมอนให้สูงขึ้นมาเล็กน้อยเพื่อให้เวลานอน ศีรษะจะสูงขึ้นเล็กน้อยเพื่อกดบริเวณปากลง

เทศการกินเจ หลายๆ คน คงทราบกันดีว่าเทศกาลกินเจถือเป็นเทศกาลหนึ่งที่นิยมมากในไทย การทานเจถือเป็นการทานอาหารเพื่อสุขภาพและจัดเป็นทานอาหารประเภทชีวจิต หากกินติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน จะช่วยให้ร่างกายของเรามีความสมดุลมากยิ่งขึ้น

เรามีเทศกาลกินเจหรือกินเจกันไปเพื่ออะไร
การกินโดยทั่วไปจะทานกันต่อเนื่องเป็นระยะเวลา 9 วัน สำหรับบางคนที่มีความจำเป็นต่างๆ หรือไม่สะดวกอาจจะปฏิบัติเพียง 3 หรือ 5 วัน ตามความสะดวก เพราะจุดประสงค์ที่แท้จริงของการกินเจหากแบ่งเป็นข้อใหญ่สามารถแบ่งได้เป็น 3 ข้อ คือ
1. กินเพื่อสุขภาพ
อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต ยิ่งทานไปนานๆ ร่างกายของเราจะเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล จากนั้นจะขับพิษของเสียต่างๆ ในร่างกายออกมากจากร่างกายเราได้ ช่วยในการทำให้ระบบต่างๆ ในร่างกายมีเสถียรภาพขึ้น โดยเฉพาะระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินอาหาร
2. กินด้วยจิตเมตตา
การทานอาหารในคนทั่วไปที่ไม่ใช่การทานเจ เป็นการทานอาหารที่ประกอบไปด้วยเลือดเนื้อของสัตว์ที่เป็นเพื่อนร่วมโลกของเรา ดังนั้นหากเราทานเจบ้าง ดังนั้นมนุษย์ผู้มีจิตเมตตา มีคุณธรรมและมีจิตสำนึกอันดีงามย่อมไม่อาจกินเลือดเนื้อของสัตว์เหล่านั้นซึ่งมีเลือดเนื้อจิตใจ และที่สำคัญมีความรักตัวกลัวตายเช่นเดียวกับคน ช่วงเทศกาลกินเจนี้จึงเป็นช่วงที่ดีที่เราจะมีจิตเมตตาต่อสัตว์เหล่านั้น
3. กินเพื่อเว้นกรรม
หากในทางธรรมแล้วเราจะทราบว่าการกิน ซึ่งอาศัยการฆ่าเพื่อเอาเลือดเนื้อผู้อื่นมาเป็นของเรา เป็นการสร้างกรรม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นผู้ลงมือฆ่าเองก็ตาม การซื้อจากผู้อื่นก็เหมือนกับการจ้างฆ่าเพราะถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่ามาขาย กรรมนี้จะติดตามสนองเราในไม่ช้าทำให้สุขภาพร่างกายอายุขัยของเราสั้นลง เป็นบ่อเกิดของโรคภัยไข้เจ็บ เมื่อได้ทราบถึงเรื่องกฎแห่งกรรมนี้แล้ว จึงควรหยุดกินหยุดฆ่า หันมารับประทานอาหารเจ ซึ่งทำให้ร่างกายเติบโตได้เหมือนกัน โดยไม่เห็นแก่ความอร่อยช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่อาหารผ่านลิ้นเท่านั้น

ข้อห้ามของการกินเจ
ถ้าใครที่กำลังจะเริ่มกินเจเป็นครั้งแรก ควรจะต้องศึกษาเอาไว้เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติ โดยข้อห้ามมีดังนี้
1. ห้ามกินผักฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรง ได้แก่ กระเทียม หัวหอม
2. ห้ามสูบบุหรี่,ยาเส้น,ของเสพติดมึนเมา และกินเหล้า เพราะเทศกาลกินเจนั้น เป็นช่วงที่เราต้องถือศีลไปด้วย
3. ห้ามกินเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ อย่างเด็ดขาด
4. ห้ามกินอาหารรสจัด
5. ห้ามกินอาหารที่คนปรุงไม่ได้ถือศีลกินเจ
6. ถ้วยชามจะต้องไม่ปนกัน
7. ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต
8. แต่งกายด้วยชุดขาว
9. ห้ามพูดคำหยาบ โกหก ส่อเสียด หรือพูดจาเพ้อเจ้อ
10. ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา ตลอดช่วงเวลา 9 วัน
11. ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวง ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่อื่นที่จัดงานถือศีลกินเจ

คำแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการถือศีลกินเจ ต้องปฏิบัติตัวอย่างไร
1. งดอาหารรสจัด ซึ่งหมายถึงอาหารเผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก
2. รักษาศีลห้า
3. รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์
4. ทำบุญทำทาน
5. นุ่งขาวห่มขาว

ต้องยอมรับเลยว่าการออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอในทุกๆ วัน คงเป็นเรื่องที่ยากลำบากสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุผลมากมายเิกดขึ้นในใจเรา ไม่ว่าจะเป็น งานเยอะ เลิกงานก็เหนื่อยแล้ว กลับถึงบ้านก็ค่ำแล้ว ต่อให้คุณจะมีเหตุผลมากมาย แต่อย่างไรก็ตามการจะมีสุขภาพดีและรูปร่างที่ดี การออกกำลังกายให้เป็นนิสัยก็เป็นสิ่งที่ควรทำ และต้องทำไม่ให้เป็นเรื่องยาก…

เหตุผลที่ควรออกกำลังกายให้เป็นนิสัย
การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอสำหรับบางคน ถือเป็นเรื่องที่ง่าย ทำได้สบายๆ แต่เนื่องจากงานวิจัยหนึ่งซึ่งได้ทำการสำรวจว่าอะไรคือสิ่งที่เป็นแรงกระตุ้นให้เกิดการออกกำลังกายในระยะยาว ซึ่งคำตอบที่ได้รับ ได้แก่

• มีสุขภาพดี
• รู้สึกดี
• มีพลัง
• สนุกกับการออกกำลังกาย
• ถือว่าการออกกำลังกายเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุดอันดับหนึ่ง
• ทำให้นอนหลับสบาย
• รู้สึกผ่อนคลาย
• รู้สึกตื่นตัว
• ควบคุมน้ำหนัก
• รูปร่างดี

เริ่มออกกำลังกายให้เป็นนิสัย

• ออกกำลังกายแบบที่คุณชอบ
  คุณสามารถเลือกออกกำลังกายในแบบที่ตัวคุณชอบได้ เช่น การเดิน วิ่ง ปั่นจักรยาน เต้นแอโรบิค เล่นเทนนิส เล่นแบดมินตัน ว่ายน้ำ หรือยกน้ำหนัก เพราะการที่ได้ออกกำลังกายในแบบที่ชอบจะสร้างแรงจูงใจให้คุณอยากทำ มากกว่าการออกกำลังกายตามที่คนอื่นแนะนำว่าดี โดยที่คุณไม่ได้รู้สึกสนุกกับการออกกำลังกายแบบนั้นเลย

 

• ทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสำคัญ
  ไม่สร้างข้อต่อรองในการออกกำลังกายให้แก่ตนเอง ซึ่งการต่อรองหรือข้ออ้างที่พบบ่อย คือคำว่า ไม่มีเวลา แต่ถ้าคุณจัดลำดับให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสำคัญอันดับแรกๆ ของคุณ คุณไม่มีข้อ้างและจะสามารถหาเวลามาออกกำลังกายได้อยู่เสมอ เช่น ต้องออกกำลังกายก่อนไปทำงาน หรือหลังเลิกงาน

 

• ออกกำลังกายเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า
  การตื่นนอนตอนเช้าอาจเป็นเรื่องยาก แต่ถ้าคุณทำได้จะส่งผลดีต่อสุขภาพมากๆ และยิ่งคุณเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการออกกำลังกาย ยิ่งจะทำให้คุณมีสุขภาพดีขึ้น โดยเริ่มแรกคุณอาจจะออกกำลังกาย 10 นาที ตอนตื่นนอน และเพิ่มเป็น 30 นาที ในเวลาต่อมา ซึ่งให้ทำทุกวันจนเป็นนิสัย รับรองว่าสุขภาพของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างแน่นอน

 

• ออกกำลังกายหลังเลิกงาน
  สำหรับผู้ที่ไม่สะดวกที่จะออกกำลังกายในตอนเช้า หลังเลิกงานถือเป็นเวลาที่ดี เพราะหลายคนที่ทำงานในเมืองอาจต้องเผชิญกับรถติดในช่วงเวลาเลิกงาน ให้คุณออกกำลังกายก่อนกลับบ้าน จะทำให้ได้ออกกำลังกายเป็นประจำจนเป็นนิสัยได้

 

• ออกกำลังกายแม้ในวันที่ “เหนื่อยมาก”
  หลายคนเหนื่อยล้าจากการทำงาน และต้องการการพักผ่อน จนทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสุดท้ายที่นึกถึง เพราะคิดว่าการออกกำลังกายจะทำให้รู้สึกเหนื่อยมากกว่าเดิม แต่แท้จริงแล้วคุณอาจรู้สึกดีขึ้น ถ้าได้ออกกำลังกาย เนื่องจากการออกกำลังกาย ทำให้หายใจลึกขึ้น และทำให้ร่างกายใช้ออกซิเจนได้ดีขึ้น ซึ่งคุณจะรู้สึกสบายในตอนที่ออกกำลังกาย และหลังออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม ถ้าเพิ่งเริ่มออกกำลังกาย คุณอาจจะรู้สึกเหนื่อยเกินกว่าที่จะออกกำลังกายได้ แต่หลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จ อาจทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นกว่าเดิม

 

• บันทึกการออกกำลังกาย
  การจดบันทึกเป็นสิ่งสำคัญ โดยอาจจดบันทึกเวลาที่ออกกำลังกายในแต่ละวัน หรือจำนวนครั้งที่คุณทำได้ รวมถึงระยะทางในการวิ่ง หรือจดบันทึกน้ำหนักตัวของคุณก็ได้ เพราะสิ่งเหล่านี้สามารถเป็นผลงาน ที่เป็นกำลังใจให้คุณรู้สึกอยากออกกำลังกายเป็นประจำต่อไป

 

• ให้รางวัลตนเอง
  ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำว่า การเปลี่ยนแปลงนิสัยของตัวเองเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก ซึ่งการได้รับรางวัลอาจเป็นแรงกระตุ้นให้เกิดการลงมือทำและทำจนกลายเป็นนิสัยได้ ดังนั้นการที่คุณตั้งเป้าหมายอะไรก็ตาม และสามารถบรรลุเป้าหมายหรือทำให้เป็นจริงได้ แล้วให้รางวัลตัวเองก็เป็นเรื่องที่ดี แต่อย่างไรก็ตาม ควรระวังรางวัลจำพวก อาหาร เพราะอาหารที่คุณให้เป็นรางวัลตัวเองนั้นอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีกก็เป็นได้